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| 商品コード |
aji21a02 |
| 商 品 名 |
キタムラサキウニ【生】（塩水パック）
【販売期間：6月10日〜9月15日】【予約受付】
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| セット内容 |
1箱（内容量 100g）×2パック 200g
【産地】礼文島、瀬棚町等北海道日本海沿岸
塩水パック入り・冷蔵
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| 価 格 |
3,200円（本体3,048円、消費税152円） |
| 注 文 数 |
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| 賞味期限 |
到着後、冷蔵２日（目安）以内にお召し上がり下さい。
解凍後は冷蔵で2日間、保存期間は冷凍で約1ケ月。 |
| 送 料 |
本州一律1,200円
＊但し北海道は割引、四国・九州・沖縄は別途 |
【販売期間：6月10日〜9月15日】【予約受付】
採れたての新鮮な「キタムラサキウニ」を滅菌した塩水と共にパックしました。採れたての「ウニ」の本当の味をお楽しみいただけます、この時期、高級ウニとして日本全国の市場で取引され消費されています。 |
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| 商品コード |
aji21a12 |
| 商 品 名 |
エゾバフンウニ【黄特】【生】（塩水パック）
【販売期間：6月10日〜8月31日】【予約受付】
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| セット内容 |
1箱（内容量 100g）×2パック 200g
【産地】利尻島
塩水パック入り・冷蔵
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| 価 格 |
5,000円（本体4,762円、消費税238円） |
| 注 文 数 |
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| 賞味期限 |
到着後、冷蔵２日（目安）以内にお召し上がり下さい。
解凍後は冷蔵で2日間、保存期間は冷凍で約1ケ月。 |
| 送 料 |
本州一律1,200円
＊但し北海道は割引、四国・九州・沖縄は別途 |
【販売期間：6月10日〜8月31日】【予約受付】
最高級の利尻昆布の栄養をたっぷり取った赤うに（エゾバフンウニ）の身は、きらきらと黄金色に輝いて、濃厚なうにの味がお口いっぱいに広がります。極上のその味･風味・感触の貴重さから｢海のサファイヤ・エメラルド｣と呼んでもよいでしょう。期間限定商品です。 |
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| 商品コード |
aji21a21 |
| 商 品 名 |
つぶうに一夜漬け（瓶入り） |
| セット内容 |
1瓶（内容量 70g） 【産地】利尻島 瓶入り・冷蔵
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| 価 格 |
2,800円（本体2,667円、消費税133円） |
| 注 文 数 |
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| 賞味期限 |
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| 送 料 |
本州一律1,200円
＊但し北海道は割引、四国・九州・沖縄は別途 |
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北海道産の「エゾバフンウニ」を粒状に加工し、少量の塩で漬け込みました甘口の「つぶうに」です。瓶入りとなっております。適度な塩味が「うに」の風味を一層引き立て、最高の味に仕上がりました。 |
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| 商品コード |
aji21a22 |
| 商 品 名 |
つぶうに一夜漬け（瓶入り） |
| セット内容 |
1瓶（内容量 70g）×2 140g
【産地】利尻島 瓶入り・冷蔵
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| 価 格 |
5,600円（本体5,333円、消費税267円）
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| 注 文 数 |
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| 賞味期限 |
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| 送 料 |
本州一律1,200円
＊但し北海道は割引、四国・九州・沖縄は別途 |
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北海道産の「エゾバフンウニ」を粒状に加工し、少量の塩で漬け込みました甘口の「つぶうに」です。瓶入りとなっております。適度な塩味が「うに」の風味を一層引き立て、最高の味に仕上がりました。 |
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| 商品コード |
aji21b01 |
| 商 品 名 |
ホタテ生貝柱 500g 【予約受付中】【販売期間：11月20日〜3月31日】 |
| セット内容 |
1箱（内容量 500g）
【産地】噴火湾産 パック入り・冷蔵 |
| 価 格 |
1,700円（本体1,619円、消費税81円） |
| 注 文 数 |
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| 賞味期限 |
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| 送 料 |
本州一律1,200円
＊但し北海道は割引、四国・九州・沖縄は別途 |
【販売期間：11月20日〜3月31日】
刺身や煮込み、バター焼き、スープ、干貝など様々な料理で使用される。貝柱は肉厚で淡白だがほぐれ易く、舌触りと風味が良い。
アミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンなどが豊富に含まれている。ホタテガイ特有の甘味はグリコーゲン由来である。 |
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